Les définitions du mot
BRAISER
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- CUIRE AU FOUR AVEC DES AROMATES
- FAIRE CUIRE A L'ETOUFFEE
- CUIRE A FEU DOUX ET A COUVERT
- CUIRE A FEU DOUX DANS UN RECIPIENT FERME
- FAIRE CUIRE
- CUIRE A L'ETOUFFEE
- CUIRE EN COUVRANT
- BRULER
- CUIRE DOUCEMENT
- CUIRE EN VASE CLOS