DĂ©finition de paleron 1
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Partie de l’épaule des équins ou des bovins, qui est plate et charnue.
Les définitions du mot PALERON 10
- DU BOEUF PRIS DANS L'EPAULE
- PIECE DE BOEUF PLATE ET CHARNUE
- MORCEAU DE BOEUF PROCHE DE L'OMOPLATE
- MORCEAU DE BOEUF
- IL A DU NERF ET C'EST BON
- MORCEAU DE BOUCHERIE
- DANS L'EPAULE DE BOEUF
- PARTIE D'UN BOEUF
- MORCEAU A BRAISER
- BOEUF A BOUILLIR