Définition de mayonnaise 4
-
Sauce froide qui consiste en une émulsion d'huile et de jaune d’œuf, assaisonnée de vinaigre, de moutarde, etc. -
Émulsion imprévue d’huile et d’eau dans un moteur. -
Pot-pourri, méli-mélo, mélange. -
''Féminin singulier de'' mayonnais.
Définition de mayonnais 1
-
Relatif aux Mayons, commune française située dans le département du Var.
Les définitions du mot MAYONNAISE 10
- ACCOMPAGNE L'OEUF DUR
- EMULSION DE JAUNE D'OEUF ET D'HUILE
- EMULSION POUR PLAT FROID
- SAUCE AVEC UN OEUF
- ELLE PREND EN EPAISSISSANT
- ON LA FAIT MONTER EN CUISINE
- SAUCE A L'HUILE
- AIOLI
- SAUCE FROIDE
- SAUCE
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AIOLI (5)
REMOULADE (9)
AILLOLI (7)
MIMOSA (6)
OSMOSE (6)
AILOLI (6)
TA (2)
OEUF (4)
HUILE (5)
TARTARE (7)
AIL (3)
EMULSIONNERA (12)
FOUET (5)
EMULSIFIABLE (12)
EMULSIVE (8)
EMULSIFIANTE (12)
EMULSIFIER (10)
EMULSION (8)
MACEDOINE (9)
BULOTS (6)
TA (2)
AIL (3)
OEUF (4)
EMULSIFIER (10)
Publié le 8 juillet 2026
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