Les définitions du mot
FERMENTATION
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- AGITATION DES ESPRITS
- SON AGENT LUI FAIT FAIRE UN TRAVAIL DEGRADANT
- UN CERTAIN BOUILLONNEMENT
- SOURDE EFFERVESCENCE DES ESPRITS
- PROCESSUS DONNANT VIN OU ALCOOL
- TRANSFORMATION DU MOUT EN VIN
- ETAPE DE LA FABRICATION DE L'ALCOOL
- EFFERVESCENCE DES MOUTS
- TRANSFORMATION
- DECOMPOSITION DE LA MATIERE