Définition de ENDIVES (7 lettres)
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6 à
12 lettres
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Bourgeon de la chicorée de Bruxelles, forcé dans l’obscurité, pour empêcher la photosynthèse et obtenir des feuilles blanches à bords jaunes, de goût amer, qui se mangent crues en salade ou cuites, en légume.
Terme générique par lequel on désigne les chicorées et les scaroles qu’on cultive en vue du forçage.
Endive.
Les définitions du mot
ENDIVES10
CHICONS DANS LE NORD
BLANCHISSENT DANS LE NOIR
POUSSES BLANCHES
PLANTES QUI S'ETIOLENT
WITLOOFS
FONT DES SALADES
FEUILLES D'ALIMENTATION
LEGUMES A BRAISER
CHICOREES
CHICOREES DE BRUXELLES
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