Les définitions du mot
COULIS
10
- JUS EPAIS DE LEGUMES OU DE FRUITS CUITS
- SUC DE TOMATE APRES L'AVOIR ECRASEE
- MOINS EPAIS QUE LA PUREE
- UNE SAUCE DANS LE VENT
- SOUVENT DE TOMATES A LA CUISINE
- SAUCE TOMATE
- AIR QUI GLISSE PAR LES OUVERTURES
- JUS CONCENTRE
- NAPPAGE POUR ENTREMETS
- MORTIER FLUIDE