Les définitions du mot
COULIS
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- UNE SAUCE
- MOINS EPAIS QUE LA PUREE
- PUREE DE FRUITS VERSEE SUR CERTAINS DESSERTS
- UNE SORTE DE SAUCE
- UNE SAUCE DANS LE VENT
- SOUVENT DE TOMATES A LA CUISINE
- AIR QUI GLISSE PAR LES OUVERTURES
- SAUCE AU VIN
- JUS CONCENTRE
- SAUCE TAMISEE