Définition de tian 5
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Spécialité culinaire provençale à base de gratin de légumes cuits, le plus souvent des aubergines, des courgettes, des tomates, préalablement coupés en rondelles et cuits à l’huile d'olive, à peine saisis puis disposés sur leurs tranches dans un moule et gratinés au four. -
Grand plat en terre large et peu profond dans lequel est cuisiné ce gratin. -
''Accusatif singulier de'' tia. -
Terrine, bol, écuelle sans oreilles. -
Plat qu’on fait cuire au four, macédoine.
Les définitions du mot TIAN 10
- C'EST DU FLAN
- PLAT DANS SON PLAT
- PREPARATION PROVENCALE
- PLAT PROVENCAL DANS SON PLAT
- GRATIN DE LEGUMES
- PLAT DE PROVENCE DANS SON PLAT
- DES LEGUMES DANS UN PLAT DE TERRE
- PLAT DES MAURES
- FLAN AUX LEGUMES
- RECIPIENT
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13 RÉPONSES PROPOSÉES : *
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Publié le 24 juin 2026