Définition de ossobuco 1
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Plat d’origine italienne composé de rouelles de jarret de veau cuisinées avec du vin blanc, un peu de bouillon, des tomates et des épices.
Les définitions du mot OSSOBUCO 10
- L'OS A MOELLE
- LA SUBSTANTIFIQUE MOELLE DE LA GASTRONOMIE MILANAISE
- BON GOUT DE JARRET
- SUR UNE CARTE D'ITALIE
- METS ITALIEN
- OFFRE UNE SUBSTANTIFIQUE MOELLE
- DEVAIT ETRE LE PLAT PREFERE DE PIERRE DAC
- DU VEAU DES TOMATES ET DU VIN BLANC
- CUISINE ITALIENNE
- SPECIALITE A BASE DE VEAU
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2 RÉPONSES PROPOSÉES : *
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JARRET (6)
ROUELLES (8)
Publié le 9 décembre 2024