Définition de mayonnaise 4
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Sauce froide qui consiste en une émulsion d'huile et de jaune d’œuf, assaisonnée de vinaigre, de moutarde, etc. -
Émulsion imprévue d’huile et d’eau dans un moteur. -
Pot-pourri, méli-mélo, mélange. -
''Féminin singulier de'' mayonnais.
Définition de mayonnais 1
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Relatif aux Mayons, commune française située dans le département du Var.
Les définitions du mot MAYONNAISE 10
- ACCOMPAGNE L'OEUF DUR
- EMULSION DE JAUNE D'OEUF ET D'HUILE
- ACCOMPAGNE SOUVENT LES OEUFS DURS
- EMULSION POUR PLAT FROID
- SAUCE AVEC UN OEUF
- ELLE PREND EN EPAISSISSANT
- SAUCE A L'HUILE
- AIOLI
- JAUNE HUILE ET MOUTARDE
- SAUCE FROIDE
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AIOLI (5)
REMOULADE (9)
AILLOLI (7)
MIMOSA (6)
OSMOSE (6)
AILOLI (6)
TA (2)
OEUF (4)
HUILE (5)
TARTARE (7)
EMULSIONNERA (12)
FOUET (5)
AIL (3)
EMULSIFIABLE (12)
EMULSIVE (8)
EMULSIFIANTE (12)
EMULSIFIER (10)
EMULSION (8)
MACEDOINE (9)
BULOTS (6)
TA (2)
AIL (3)
OEUF (4)
EMULSIFIER (10)
Publié le 10 février 2026
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