Définition de MARINADE (8 lettres)
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Définition de marinade 2
  • PrĂ©paration liquide assaisonnĂ©e, souvent Ă  base d’huile, dans laquelle est mise Ă  tremper, quelques heures, des morceaux de viande ou de poisson pour les attendrir et en modifier le goĂ»t.
  • Viande marinĂ©e enveloppĂ©e de pâte et frite Ă  la poĂŞle.

Les définitions du mot MARINADE 10
  • BAIN PARFUME
  • ETAPE CULINAIRE
  • BAIN D'EPICES
  • MELANGE PARFUME
  • SAUCE AU VIN
  • MELANGE AROMATISE
  • LES ALIMENTS Y MACERENT AVANT CUISSON
  • MELANGE AROMATIQUE
  • ECORCE AROMATIQUE
  • TREMPE DANS L'ESCABECHE

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Publié le 17 août 2023