Définition de jambon 1
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Cuisse (partie supérieure de la patte arrière) d'un suidé (porc ou sanglier), qui a été préparée par cuisson, salage, fumage ou boucanage, comme nourriture.
Les définitions du mot JAMBON 10
- VIANDE DE PORC SALEE ET SECHEE
- CELUI DE BAYONNE EST REPUTE
- CRU OU CUIT C'EST UNE CUISSE DE COCHON
- DE PARME IL EST CRU
- CHARCUTERIE
- MORCEAU DE COCHON
- PARISIEN OU DU PAYS
- CUISSE DU PORC
- BOUILLI PUIS GRATINE EN SUEDE
- MORCEAU DE PORC
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Publié le 29 mai 2026
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