Définition de jambon 1
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Cuisse (partie supérieure de la patte arrière) d'un suidé (porc ou sanglier), qui a été préparée par cuisson, salage, fumage ou boucanage, comme nourriture.
Les définitions du mot JAMBON 10
- IL PEUT ETRE DE BAYONNE OU ENCORE DE PARME
- CELUI DE BAYONNE EST REPUTE
- IL ACCOMPAGNE LE FROMAGE DANS UN CROQUE-MONSIEUR
- CRU OU CUIT C'EST UNE CUISSE DE COCHON
- SE MARIE BIEN AVEC UN BEURRE
- EPAULE OU CUISSE DE PORC PREPAREE CRUE OU CUITE
- CRU DE BAYONNE
- BOUILLI PUIS GRATINE EN SUEDE
- MORCEAU DU PORC
- CUISSE
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Publié le 3 octobre 2026
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