Les définitions du mot
ROUX
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- PREPARATION CULINAIRE
- BASE DE SAUCE
- BELLE COULEUR ET AUSSI BELLE PREPARATION POUR LE CHEF
- UNE LIAISON POUR LE CHEF
- IL SERT A LIER LA SAUCE
- C'EST UN LIANT
- FEU
- COLLABORATEUR DE PASTEUR
- ENTRE JAUNE ET ROUGE
- TON DE PELAGE DE LOUPS