Définition de SOJA (4 lettres)
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Question

Accepted Answer

Plante de la famille des fabacées (légumineuses) (''Glycine max'') originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Graines de cette plante (''Glycine max'') consommées ''cuites'' ou ''fermentées'' comme aliment (lait de soja, tofu, sauce de soja...). Les graines sont toxiques crues.

Germes de haricot mungo, plante de la famille des légumineuses (''Vigna radiata''), consommés crus comme aliment, généralement appelé germe de soja ou pousse de soja .

Accepted Answer

BONNES POUSSES

SES POUSSES SONT SUR LES TABLES ASIATIQUES

DONNE DES POUSSES DE L'HUILE ET DU LAIT

DANS UN PAD THAI

INGREDIENT DE NEM

ON EN TIRE DU LAIT

RESSEMBLE AU HARICOT

POUSSE A MANGER

EST RICHE EN PROTEINES VEGETALES

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