Les définitions du mot
QUENELLE
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- APPRET CULINAIRE
- PARFOIS AUX ECREVISSES C'EST UN EMBLEME LYONNAIS
- PETIT BOUDIN
- SPECIALITE CULINAIRE LYONNAISE
- ROULEAU DE VIANDE OU POISSON TYPIQUE DE LYON
- REGAL DE NANTUA
- BOULETTE DE BROCHET
- ROULEAU DE VIANDE HACHE LIE A L'OEUF
- PREPARATION CULINAIRE
- BOUDIN AU BROCHET