Les définitions du mot
PRESURE
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- COAGULE LE LAIT
- ELLE EST PROBABLEMENT LA SI CA CAILLE
- ENZYME DE VEAU
- FERMENT
- ELLE SERT A FAIRE CAILLER LE LAIT
- LABFERMENT
- SUBSTANCE EXTRAITE DE LA CAILLLETTE DES RUMINANTS CONTENANT UN ENZIME
- ENZYME
- CAILLE LE LAIT
- QUI PROVOQUE LA COAGULATION DU LAIT