Les définitions du mot
GLUTEN
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- SOURCE D'INTOLERANCE
- COLLE EN PATE
- PROVOQUE DE L'INTOLERANCE CHEZ CERTAINS
- PROTEINE DE CEREALE
- PROTEINE PRESENTE DANS LA PATE A PAIN
- SUBSTANCE QUI LIE ENTRE ELLES LES DIVERSES PARTIES D'UN CORPS SOLIDE
- PROTEINE VEGETALE QU'ON RETROUVE DANS LES GRAMINEES
- PROTEINE DE FARINE
- IL PROVOQUE DES ALLERGIES
- MATIERE PROTEIQUE