Définition de GLUTEN (6 lettres)
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Définition de gluten 2
  • ProtĂ©ine de l’albumen chez certaines graminĂ©es, en particulier le blĂ©, l'Ă©peautre, etc., et qui rend la farine panifiable.
  • Matière tenace dont on croyait qu’elle servait Ă  lier ensemble les parties composant un corps solide, tel que les pierres, etc.

Les définitions du mot GLUTEN 10
  • LE MALADE COELIAQUE Y EST INTOLERANT
  • DANS LA FARINE
  • CAUSE D'INTOLERANCES
  • SUBSTANCE COLLANTE OBTENUE A PARTIR DU BLE
  • PROTEINE DE BLE ENNEMIE DES PERSONNES COELIAQUES
  • CERTAINS INTOLERANTS LE FUIENT
  • SOURCE D'INTOLERANCES
  • PROTEINE VEGETALE QU'ON RETROUVE DANS LES GRAMINEES
  • IL PROVOQUE DES ALLERGIES
  • MATIERE PROTEIQUE

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GLUTEN EN 7 LETTRES - 1 RÉPONSE  :

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Publié le 16 avril 2026