Définition de ETUVAGE (7 lettres)
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Question

Accepted Answer

Action de soumettre une substance à la chaleur d’une étuve, Réponses aux questions de l’enquête sur le monopole des tabacs et des poudres, page 236, Paris, 1874}}

Accepted Answer

CUIRE A FEU DOUX ET A COUVERT

TRAITEMENT A DONNER DES VAPEURS

CUISSON A COUVERT ET A FEU DOUX

TRAITEMENT D'UN PRODUIT ALIMENTAIRE DANS UNE ENCEINTE CLOSE A TEMPERATURE DEFINIE

MODE DE CUISSON

CUISSON A L'ETOUFFE

CUISSON A L'ETOUFFEE

CUISSON A LA VAPEUR

ACTION DE CUIRE A L'ETOUFFEE

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