Définition de BECHAMEL (8 lettres)
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Question

Accepted Answer

Espèce de sauce blanche qui se fait avec de la farine, du lait et du beurre.

Situation très problématique.

Accepted Answer

UNE SAUCE QUI DOIT SON NOM AU MAITRE D'HOTEL DU ROI-SOLEIL

ELLE SERT DE BASE AUX SAUCES NANTUA OU CARDINAL

SAUCE BLANCHE

SAUCE DES ENDIVES AU JAMBON ET DES CROQUE-MONSIEUR

SAUCE BLANCHE DES LASAGNES

SAUCE BLANCHE A LIER

ELLE ACCOMMODE BIEN LA BOUCHEE

SAUCE DU GRATIN DAUPHINOIS

SERVIE AVEC DES GRUMEAUX PAR LE GATE SAUCE

SAUCE BLANCHE AU LAIT

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