DĂ©finition de salaison 2
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Action de saler les viandes ou autres provisions, pour les conserver longtemps, -
Denrées alimentaires qui ont été salées pour être conservées.
Les définitions du mot SALAISON 10
- METHODE DE CONSERVATION AU BAIN DE SAUMURE OU SEL
- SALAGE
- UNE BONNE CONSERVATION DE LA CHARCUTERIE
- FIN DE VIE POUR UNE MORUE
- UTILE POUR CONSERVER
- CONSERVATION PAR LE SEL
- SAUMURAGE
- OPERATION ALIMENTAIRE
- JAMBON
- CONSERVATION DU JAMBON
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COPPA (5)
SAUMURAGE (9)
Publié le 2 juillet 2020