DĂ©finition de fumage 3
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Action d’exposer à la fumée, le plus souvent pour une meilleure conservation des aliments. -
Opération par laquelle on donne une fausse couleur d’or à l’argent filé, en l’exposant à la fumée de certaines compositions. -
Action de fumer une terre ou résultat de cette action.
Les définitions du mot FUMAGE 10
- BOUCANAGE DES JAMBONS
- METHODE DE CONSERVATION COURANTE DU SAUMON
- TRAITEMENT DU SAUMON
- SAURISSAGE
- MOYEN DE CONSERVATION
- TRAVAIL AU CHAMP
- METHODE DE CONSERVATION
- MODE DE CONSERVATION DE LA VIANDE
- EXPOSITION A LA FUMEE
- APPORT D'ENGRAIS
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Publié le 19 novembre 2021