Mots du dictionnaire pour ZUREK 1 :
- Le żurek est une soupe aigre d'origine polonaise, sorte de bortsch blanc à base de farine de seigle fermentée, de cumin, de légumes divers (carottes, persil, céleri), dans laquelle on ajoute à la fin de la cuisson des lardons fumés ou des œufs durs coupés en deux
La définition du mot ZUREK 1
- SOUPE AIGRE D'ORIGINE POLONAISE