Définition de tagine 2
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Plat en terre cuite vernissée et doté d’un couvercle conique dans lequel cuisent à l’étouffée les aliments. -
Ragoût, plat de viande mijotée, de composition variée, d’origine marocaine.
Les définitions du mot TAGINE 10
- PLAT D'AFRIQUE DU NORD
- PLAT DE L'ATLAS
- PREPARATION CULINAIRE DU MAGHREB
- RAGOUT
- ESPECE DE RAGOUT
- RECIPIENT POUR UN RAGOUT
- PLAT ORIENTAL
- RECIPIENT MAROCAIN EN TERRE
- PLAT DU MAROC
- LE MAGHREBIN EN FAIT TOUT UN PLAT