Définition de tagine 2
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Plat en terre cuite vernissée et doté d’un couvercle conique dans lequel cuisent à l’étouffée les aliments. -
Ragoût, plat de viande mijotée, de composition variée, d’origine marocaine.
Les définitions du mot TAGINE 10
- PLAT D'AFRIQUE DU NORD
- PLAT DE L'ATLAS
- PLAT DU MAGHREB
- PLAT D'ORIENT
- RAGOUT
- RAGOUT DU MAROC
- PLAT MAIS RELEVE AU MAROC
- PLAT FAIT DE MORCEAUX DE VIANDE
- RECIPIENT MAROCAIN EN TERRE
- LE MAGHREBIN EN FAIT TOUT UN PLAT