Définition de rouîtes 1
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''Deuxième personne du pluriel du passé simple du verbe'' rouir.
Définition de rouir 1
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Se dit en parlant de plante (comme le lin, le chanvre ou le manioc) que l’on fait tremper dans l’eau, afin que les fibres textiles puissent aisément se séparer de la partie ligneuse.