Définition de rancio 2
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Qualité douce et moelleuse que l'eau-de-vie acquiert en vieillissant, à mesure qu'elle diminue en force et en quantité. -
Oxydation recherchée pour donner un caractère spécifique au banyuls, vin doux naturel, produit traditionnellement dans le vignoble de Banyuls.
Les définitions du mot RANCIO 10
- APERITIF ESPAGNOL
- VIEUX VIN DE LIQUEUR
- GOUT DOUCEREUX DU VIN
- VIN DOUX ET DORE
- VIN DE LIQUEUR
- A SUBI UN ELEVAGE OXYDATIF
- GOUT D'UN VIN BLANC
- VIN LIQUOREUX
- VIEUX MADERE
- VIN VIEILLIT