Définition de rancio 2
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Qualité douce et moelleuse que l'eau-de-vie acquiert en vieillissant, à mesure qu'elle diminue en force et en quantité. -
Oxydation recherchée pour donner un caractère spécifique au banyuls, vin doux naturel, produit traditionnellement dans le vignoble de Banyuls.
Les définitions du mot RANCIO 10
- VIN LIQUOREUX D'ESPAGNE
- VIN DE LIQUEUR ESPAGNOL
- VIN DE LIQUEUR
- VIN VIEUX
- A SUBI UN ELEVAGE OXYDATIF
- GOUT D'UN VIN BLANC
- VIN D'ESPAGNE
- GOUT QUE PRENNENT LES VINS DOUX NATURELS EN VIEILLISSANT
- VINS DE LIQUEUR
- VIN VIEILLIT