DĂ©finition de quenelles 1
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''Pluriel de'' quenelle.
DĂ©finition de quenelle 4
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Boulette de composition variée et de forme généralement allongée, faite à base de pain ou de farine, relevée de viande ou de poisson, cuite à l’eau et qui grossit à la cuisson. -
Sorte de bras d’honneur consistant à placer sa main ouverte sur le haut du bras opposé et tendu vers le bas. -
Quenelle. -
Quenelle, sorte de bras d’honneur.
Les définitions du mot QUENELLES 10
- PETITS BOUDINS LYONNAIS
- PREPARATIONS CULINAIRES DU COTE DE NANTUA
- METS DE BOUCHON
- METS POUVANT ETRE DE BROCHET OU DE LYON
- FONT DE BONNES OU DE MAUVAISES FARCES
- SONT DANS LES BOUCHONS
- BOULETTES A LA LYONNAISE
- ROULEAUX DE VIANDE
- DES SORTES DE GODIVEAUX
- SPECIALITES LYONNAISES
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BROCHET (7)
FINANCIERE (10)
Publié le 2 juillet 2020