DĂ©finition de poutine 5
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Mets composé de pommes de terre frites garnies de fromage en grains et arrosées d’une sauce brune chaude. Très populaire au Québec, la poutine y est souvent évoquée à la fois comme symbole de mets peu raffiné et mauvais pour la santé (à cause du gras) et comme symbole de mets typiquement québécois. Toutefois, les Acadiens du Nouveau-Brunswick leur en disputent la paternité. -
Mets similaire à base de pommes de terre frites mais avec d’autres types de garnitures (généralement les sauces). -
Sujets ou activités banals et courants. -
(Aussi ''poutine râpée'' ou ''poutine acadienne'') Mets composé d’une boule de purée de pommes de terre entourant une farce de viande. -
Alevins de poissons qui apparaissent en février et mars sur les rivages de la Côte d’Azur et de la Riviera italienne et qui sont pêchés pour être consommés en soupe ou en omelette.
Les définitions du mot POUTINE 10
- SPECIALITE CULINAIRE DE FRITES ET DE FROMAGE
- PLAT DE TRAPPEUR CANADIEN
- IL FAIT FEU DE TOUT DROIT
- LE RE-TSAR HELAS IL COGNE
- GUS SLAVE ET FIEL
- SPECIALITE QUEBECOISE A BASE DE FRITES
- PLAT DE FRITES A LA SAUCE BRUNE VENU DU QUEBEC
- PLAT QUEBECOIS
- SPECIALITE AU CANADA
- DIRIGEANT RUSSE
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Publié le 27 mai 2026
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