DĂ©finition de myrosine 1
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Matière albuminoïde, analogue à l’émulsine des amandes amères, et qui produit l’essence de moutarde noire.
Les définitions du mot MYROSINE 2
- MATIERE QUI PRODUIT L'ESSENCE DE MOUTARDE NOIRE
- ENZYME DE MOUTARDE NOIRE
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MYROSINE EN 6 LETTRES - 1 RÉPONSE : *
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ENZYME (6)
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