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MATELOTE - matelote
5 Synonymes :
BOUILLABAISSE (13)
BOURRIDE (8)
RAGOUT (6)
BOURGUIGNON (11)
GIBELOTTE (9)
DĂ©finition de matelote 2
-
Mets composé d’une ou de plusieurs sortes de poissons apprêtés avec du vin et des oignons. -
Danse pratiquée initialement par les marins français à partir de la fin du 17 siècle.
Les définitions du mot MATELOTE 10
- DANSE DE MARIN
- POISSON AU ROUGE
- POCHOUSE
- PREPARATION AUX PETITS OIGNONS
- PLAT DE POISSONS
- METS DE POISSONS EN SAUCE
- CONVIENT A L'ANGUILLE
- SORTE DE POCHOUSE
- POISSON AU VIN
- PREPARATION DE POISSON
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LOTTE (5)
PAUCHOUSE (9)
BOUILLABAISSE (13)
Publié le 3 avril 2024