Définition de macreuse 2
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Sorte de canard sauvage. -
Pièce de viande maigre constituant la partie principale des muscles de l’épaule du bœuf et utilisée pour le pot-au-feu.
Les définitions du mot MACREUSE 10
- MORCEAU MAIGRE DE L'EPAULE DE BOEUF
- CANARD OU BOEUF
- CANARD BOREAL
- CANARD MARIN
- DU BOEUF
- VIANDE DE POT AU FEU
- BOEUF OU CANARD
- MORCEAU DE BOEUF
- CANARD
- OISEAU MIGRATEUR
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AIL (3)
CANE (4)
VIANDE (6)
ANATIDE (7)
Publié le 16 février 2020