DĂ©finition de lipophile 2
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Qualifie la portion de certaines molécules ayant une affinité avec les solvants organiques, et évitant d’être en contact avec un solvant polaire, comme l’eau. -
Se dit d’une substance chimique très soluble dans les corps gras.
La définition du mot LIPOPHILE 1
- QUI RETIENT LES SUBSTANCES GRASSES