DĂ©finition de kippers 1
-
''Pluriel de'' kipper.
DĂ©finition de kipper 1
-
Poisson entier (gĂ©nĂ©ralement hareng ou saumon) qui a Ă©tĂ© fendu en deux de la tĂȘte Ă la queue, aplati, dĂ©barrassĂ© de ses arĂȘtes, salĂ© et lĂ©gĂšrement fumĂ© (Ă froid), ce qui lui donne une couleur rouge.
Les définitions du mot KIPPERS 2
- EVIDES OUVERTS ET FUMES
- HARENGS OUVERTS