Définition de inulines1
- ''Pluriel de'' inuline.
Définition de inuline1
- Glucide formé d'une chaîne de fructoses avec en tête une molécule de glucose, que l’on extrait de plantes, notamment la racine de la chicorée, et qui a le même rôle que l’amidon chez les animaux (réserve, source de fructose).
Les définitions du mot INULINES3
- GLUCIDES
- VOISINES DE L'AMIDON
- GLUCIDES VEGETAUX