Définition de glutamate 2
-
Sel ou ester de l’acide glutamique. -
anion de l’acide glutamique.
Les définitions du mot GLUTAMATE 6
- ESTER D'ACIDE
- UN REVELATEUR D'UMAMI
- SEL D'ASIE
- AGENT DE SAPIDITE
- ESTER DE L'ACIDE OLEIQUE
- SEL DE L'ACIDE GLUTAMIQUE
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GLUTAMATE EN 5 LETTRES - 2 RÉPONSES : *
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Publié le 30 octobre 2021