Définition de friton 2
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Résidus de viande de porc ou de canard gras frits dans de la graisse. -
Sorte de charcuterie à base de porc issue du friton, espèce de pâté que l’on vend au détail par tranches découpées sur des blocs de forme rectangulaire.
Les définitions du mot FRITON 2
- RESIDU GRAS
- RESIDU FRIT QUE L'ON OBTIENT EN FAISANT FONDRE PAR PETITS MORCEAUX LA GRAISSE D'OIE OU DE PORC