Définition de fricandeau 2
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Morceau de veau lardé, cuit dans son jus et qu’on accommode avec de l’oseille, des épinards. -
Espèce de pâté formé à partir du fricandeau, très tendre et savoureux, vendu sous la forme de petits blocs vaguement sphériques.
Les définitions du mot FRICANDEAU 10
- PLATS PREPARES AVEC DU VEAU
- PATE AVEYRONNAIS
- PATE DE CAMPAGNE AVEYRONNAISE
- DU VEAU LARDE
- DEGUSTE A RODEZ
- TRANCHE DE VIANDE ROULEE ET FARCIE
- RECETTE DE VEAU
- PLAT DE VEAU
- TRANCHE DE VEAU PIQUEE DE MENUS MORCEAUX DE LARD
- TRANCHE DE VEAU PIQUEE DE MENUS MORCEAUX DE LARD ET CUITE A L'ETOUFFEE
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CREPINE (7)
CREPINE (7)
Publié le 17 décembre 2018