Définition de étuvée 3
-
Manière de cuire des aliments en vase clos, par la vapeur d’eau. -
La viande elle-même assaisonnée et cuite de la sorte. -
''Participe passé féminin singulier du verbe'' étuver.
Définition de étuver 2
-
Faire passer à l’étuve. -
Laver en appuyant doucement.
Les définitions du mot ETUVEE 10
- TRAITEE A TOUTE VAPEUR
- PASSEE A L'AUTOCLAVE
- L'AUTRE NOM DE LA CUISSON A L'ETOUFFEE
- CUISSON A LA VAPEUR EN RECIPIENT FERME
- UNE CUISSON A LA VAPEUR
- PASSEE A LA VAPEUR
- ESTOUFFADE
- CUITE A LA VAPEUR
- ETOUFFEE DANS LA CUISINE
- PASSEE A TOUTE VAPEUR
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Publié le 27 juin 2025