DĂ©finition de concasser 2
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Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc. -
Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.
Les définitions du mot CONCASSER 10
- CASSER LA GRAINE
- EN CUISINE ECRASER GROSSIEREMENT
- BRISER LES NOISETTES
- BROYER DES NOIX
- ECRASER GROSSIEREMENT
- BRISER MENU MENU
- REDUIRE EN MORCEAUX
- EN ECRASER
- METTRE EN PIECES
- FAIRE DES ECLATS
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BROYER (6)
ECRABOUILLER (12)
Publié le 30 août 2021