Définition de cisèlement 1
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Action de ciseler les grappes de raisin, c’est-à -dire d’en ôter les grains qui nuiraient au grossissement et à la maturité du reste.
Les définitions du mot CISELEMENT 5
- TRAVAIL TOUT EN FINESSE
- COUPE
- SUPPRESSION DES GRAINS DE RAISIN MALADES
- TRAVAIL MINUTIEUX
- TRAVAIL D'ORFEVRE