Définition de cassonades 1
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''Pluriel de'' cassonade.
Définition de cassonade 1
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Sucre cristallisé roux obtenu directement à l’issue de la première cuisson du jus de canne et qui n’a été raffiné qu’une fois.
Les définitions du mot CASSONADES 3
- ROUSSES CAR PAS TOTALEMENT RAFFINEES
- ROUSSES EN CUISINE
- SUCRES ROUX