DĂ©finition de carpaccio 2
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Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan. -
Préparation d'autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.
Les définitions du mot CARPACCIO 10
- VIANDE DE BOEUF CRUE ET MACEREE
- DU CRU A L'ITALIENNE
- SI LE COQ LE CUIT IL LUI EN CUIRA
- FINES TRANCHES DE VIANDE DE BOEUF MANGEES CRUES
- TRANCHES DE BOEUF
- METS SERVI TRANCHE
- PLAT ITALIEN
- VIANDE FROIDE
- PEINTRE ITALIEN
- PLAT DE TRANCHES DE FILET DE BOEUF COUPEES FINEMENT
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Publié le 22 octobre 2026