DĂ©finition de carpaccio 2
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Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan. -
Préparation d'autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.
Les définitions du mot CARPACCIO 10
- COUPE FIN COUPE-FAIM
- SI LE COQ LE CUIT IL LUI EN CUIRA
- MORCEAU DE BOEUF TRES PLAT
- PLAT DE BOEUF CRU AU NOM DE PEINTRE VENITIEN
- CRUDITE A L'ITALIENNE
- IL SE FAIT MANGER TOUT CRU
- FINES LAMELLE DE VIANDE OU DE POISSON CRUS
- METS SERVI TRANCHE
- PLAT DE LA BOTTE
- PEINTRE ITALIEN
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Publié le 10 novembre 2025