Définition de carpaccio 2
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Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan. -
Préparation d'autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.
Les définitions du mot CARPACCIO 10
- ENTREE BIEN TRANCHEE
- POISSON CRU
- COUPE FIN COUPE-FAIM
- METS CRU
- SI LE COQ LE CUIT IL LUI EN CUIRA
- PLAT DE BOEUF CRU AU NOM DE PEINTRE VENITIEN
- FINES TRANCHES DE VIANDE DE BOEUF MANGEES CRUES
- PLAT ITALIEN
- PLAT DE LA BOTTE
- VIANDE FRAICHE
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Publié le 10 novembre 2025