Définition de aligot 2
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Mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche de Laguiole, ou de Cantal, travaillé pour le faire filer en ruban. -
Buse.
Les définitions du mot ALIGOT 10
- AU COEUR DE CHAUDES SOIREES AVEYRONNAISES
- PLAT AUVERGNAT A LA TOMME FRAICHE
- PUREE MELANGEE A DE LA TOMME DE FROMAGE
- METS EN PUREE
- PUREE
- PUREE AU FROMAGE VENUE D'AUVERGNE
- PLAT DU ROUERGUE
- PUREE DE POMMES DE TERRE AUVERGNATE
- SORTE DE PUREE
- PUREE DE POMME DE TERRE AVEC TOMME
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Publié le 24 avril 2025