Définition de acétifier 1
-
Transformer (du vin, de l’alcool éthylique…) en vinaigre, en acide acétique, faire une acétification.
Les définitions du mot ACETIFIER 4
- CHANGER LE VIN EN VINAIGRE
- CONVERTIR EN VINAIGRE
- FAIRE VINAIGRE
- FERMENTER