Synonyme de MACERATION (10 lettres)

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MACERATION - macération

11 Synonymes :

Définition de macération ³

Opération chimique qui consiste à laisser séjourner dans un liquide, à la température de l’atmosphère, une substance dont on veut extraire les principes solubles.

Le liquide obtenu par cette opération.

Mortification par jeûnes, disciplines et autres austérités.

Les définitions du mot MACERATION ¹⁰

POUR PARFUMER OU CONSERVER UN PRODUIT ALIMENTAIRE

LONG SEJOUR DANS UN LIQUIDE

FAIT DE MARINER

DECOCTION

ELLE SERT DE BAIN

LONG SEJOUR DANS L'ALCOOL

INFUSION A FROID

OPERATION QUI CONSISTE A LAISSER TREMPER A FROID UN CORPS SOLIDE DANS UN LIQUIDE AFIN D'EN EXTRAIRE LES PARTIES SOLUBLES

CONTACT PROLONGE DU MOUT AVEC LES PARTIES SOLIDES DU RAISIN

RAMOLLISSEMENT D'UN SOLIDE PAR TREMPAGE DANS UN LIQUIDE

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