Les définitions du mot
GRATINER
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- CUIRE UN PLAT POUR LUI DONNER DU CROUSTILLANT
- FAIRE DORER ET CROQUER SUR LE DESSUS
- PREPARER LA CROUTE
- SE COUVRIR D'UNE CROUTE
- FORMER UNE CROUTE CROUSTILLANTE SUR UN PLAT
- FAIRE CUIRE JUSQU'A CE QUE LA CROUTE SOIT DOREE
- DORER AU FOUR
- SOUMETTRE UN METS A LA CHALEUR
- FAIRE DORER
- SE COUVRIR DE CROUTES