Synonyme de
COULIS
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COULIS
(coulis) de 5 à 10 lettres
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coulis
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COULIS
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COULIS -
coulis
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Définition de
coulis
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Qui coule. N’est plus usité que dans la locution : ''Vent ''coulis'''' : vent qui coule, qui se glisse au travers des fentes et des trous.
Suc d’un aliment consommé à force de cuire, passé par une étamine, un linge, une couloire, etc.
Plâtre, mortier gâché ou métal fondu qu’on fait couler dans des joints pour les garnir.
Les définitions du mot
COULIS
10
PUREE DE FRUITS OU DE LEGUMES
UNE SAUCE
PUREE QUI NAPPE
NAPPAGE GOURMAND
BISQUE
UNE SORTE DE SAUCE
RUBAN ROUGE DU RESTAURANT
SAUCE AU VIN
NAPPAGE POUR ENTREMETS
SAUCE TAMISEE
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