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COULIS - coulis
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Définition de coulis
3
Qui coule. N’est plus usité que dans la locution : ''Vent ''coulis'''' : vent qui coule, qui se glisse au travers des fentes et des trous.
Suc d’un aliment consommé à force de cuire, passé par une étamine, un linge, une couloire, etc.
Plâtre, mortier gâché ou métal fondu qu’on fait couler dans des joints pour les garnir.
Les définitions du mot
COULIS
10
SAUCE SUCREE QUI ACCOMPAGNE LE CHEESECAKE
PUREE QUI NAPPE
PUREE LIQUIDE DE TOMATES
MORTIER LIQUIDE
BISQUE
IL EST SOUVENT AUX FRUITS ROUGES
SOUVENT DE TOMATES A LA CUISINE
JUS CONCENTRE
SAUCE TAMISEE
PUREE DE FRUITS
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18 RÉPONSES PROPOSÉES :
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2 RÉPONSES PROPOSÉES :
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1 RÉPONSE PROPOSÉE :
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5 RÉPONSES PROPOSÉES :
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3 RÉPONSES PROPOSÉES :
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4 RÉPONSES PROPOSÉES :
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1 RÉPONSE PROPOSÉE :
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2 RÉPONSES PROPOSÉES :
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