Les définitions du mot
SALMIS
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- GIBIER ROTI
- SPECIALITE DE PALOMBE
- RAGOUT DE GIBIER
- SAUCE AU VIN ACCOMPAGNANT LES PLATS DE GIBIER
- CUISSON DU GIBIER
- CUISSON DE GIBIER
- PREPARATION CULINAIRE EN NAVARRE
- PLATS DE PALOMBES
- QUE L'ON FINIT DE CUIRE DANS UNE SAUCE AU VIN
- RAGOUT DE PIECES DE GIBIER OU DE VOLAILLES PARTIELLEMENT ROTIES