Définition de pasteurisée
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Féminin singulier de ''pasteurisé''.
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''Participe passé féminin singulier du verbe'' pasteuriser.
Définition de pasteuriser
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Traiter divers liquides par les procédés pasteuriens pour détruire les microbes nocifs qu’ils contiennent.
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Stériliser par chauffage pendant 15 secondes, à une température de 75°C, (65° selon d'autres auteurs) un lait qui pourra conserver jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.
Définition de pasteurisé
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Soumis à un traitement de pasteurisation, en parlant d’un aliment, c’est à dire chauffé afin d’en éliminer les éléments pathogènes, puis refroidi de façon rapide.
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''Participe passé masculin singulier du verbe'' pasteuriser.