Définition de hôtelleries
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''Pluriel de'' hôtellerie.
Définition de hôtellerie
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Maison où les voyageurs et les passants sont logés et nourris pour leur argent.
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Restaurant à la mode.
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Corps de logis destiné à recevoir les étrangers, dans les grandes abbayes.
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Milieu professionnel des hôtels.
- hôtellerie, maison où l'on loge et nourrit les voyageurs contre argent